12月21日下午，药学院工会主办的“煲好汤·喝对汤”药膳食疗养生学堂活动在三饭交流中心温情举办。30多名会员与各年级学生代表欢聚一堂，聆听摄生堂中医专家许建平教授主讲的冬季汤膳养生讲座，一同品尝了药学院创业项目 “药膳坊”团队精心制作的冬日汤品。

许建平教授的讲座就“药”与“膳”的关系展开探讨，他认为，要“对症用膳”，制作药膳应根据不同人的体质去配方，选择合适的药材，才能发挥调理功效。许建平教授用生动质朴的语言，具体形象的生活例子，简单明了点出药膳的核心。随后在场师生一同品尝药膳坊推出的冬季汤品——健脾润肺的参芪补气汤、养肝姬松茸炖鸡汤、止咳滋阴的海底椰炖乌鸡汤……汤香四溢中称赞声不绝，活动在一片欢笑温馨中圆满落幕。（文/周文鸿 林丽敏图/周文鸿）