2015年4月25日下午，广东医学院第十一届大学生校园文化节暨第三届生命文化节、广东医学院药学院第七届药学文化节之药膳制作大赛在十五栋学生活动广场隆重举行。学校党委符学三副书记、学校党委宣传部雷鸣部长、学校党委学生工作部谭秋浩部长、学校教务处官成浓处长、学校团委许崇泰副书记、东莞时报记者李春燕女士、药学院李宝红院长、冯明英书记、丁喜生副书记、潘清明副调研员以及众多师生代表出席了此次活动。为保证活动的专业性和权威性，本次活动还邀请了深圳市康哲药业有限公司华南大区销售总监付忠明先生、药学院中药学与医药贸易教研室主任,药学院第七届药学文化节技术总顾问赵文昌教授、药学院张大威博士担任评委。

在大赛的开幕式上，丁喜生副书记为大家介绍了药膳大赛的举办意义、文化特色以及此次大赛的开展情况。随后，冯明英书记宣布药膳制作大赛正式开始。大赛正式拉开序幕，各参赛选手立即全情投入到药膳制作当中。领导、嘉宾以及观众们在观看了精彩的民族舞、双截棍、中华武术、太极等表演后，在工作人员的讲解及带领下到各参赛队伍的摊位前观看和品尝药膳作品。此次药膳制作大赛共有来自9个二级学院的115支队伍参赛，创历史新高，经初赛和复赛两轮筛选后有16支队伍进入决赛，其中5支来自药学院。最后，经专家评委和观众评委共同评选，“咱家菜”队荣获一等奖、“药醉了”队荣获最佳团队设计奖、“吴川食神”队则获最佳人气奖。

药膳制作大赛是药学院的经典文化品牌活动，其集传统美食、养生、娱乐于一体的活动形式自创办以来深受广大同学的喜爱。此次活动更是紧扣“舒肝明目”的主题，将养生观念与药学专业知识相结合，让广大师生在品尝到美味药膳的同时又能体会到传统中医药养生精髓，既增进了大家对传统中医药文化的了解，又进一步弘扬了中华医药文化，让膳食养生的观念深入人心。

（文/郭冬玲 图/郭冬玲）